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八宝镇:开展预防野生蘑菇中毒宣传

来源:祁阳融媒体中心 作者:成俊平 编辑:邓帅 2022-05-19 08:47:47
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祁阳新闻网5月19日讯(通讯员 成俊平)为有效防范误食野生毒蘑菇导致中毒的安全事件发生,保障辖区内居民生命安全,近日,八宝镇人民政府组织青年志愿者在辖区内开展禁食野生蘑菇宣传活动。

活动中,志愿者们2人为一组,深入镇农贸市场、学校、餐馆,认真引导群众详细了解野生毒菌种类、野生毒菌中毒症状,以及发生中毒后如何自救和治疗等野生蘑菇防控科普知识。同时,耐心提醒群众不要因为一时好奇或为了满足口腹之欲采摘野生蘑菇,更不要在路边摊购买来源不明的野生蘑菇。对可食用的蘑菇要进行严格挑选,以免混入有毒物质。在吃蘑菇时不要饮酒,避免蘑菇中含有的某些成分与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,让群众充分认识到毒蘑菇的危害,严防误食野生蘑菇中毒事件发生,得到了群众的认可。

此次宣传活动,进一步向辖区居民普及了食品安全知识,提升了居民对于野生蘑菇的识别和防范能力。下阶段,八宝镇人民政府将继续开展各类食品安全专项活动,为居民舌尖上的安全保驾护航。

来源:祁阳融媒体中心

作者:成俊平

编辑:邓帅

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