祁阳新闻网4月26日讯（融媒体记者 黄强）“参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。”人间四月，迎来了桑葚采摘季。金洞管理区凤凰村利用荒地、山地种植水果桑树，成为了农民增收的新亮点，也丰富了城乡居民的休闲生活。

迎着和煦的阳光，微风轻轻拂动桑叶，桑果微颤。在凤凰村的桑果园内，郁郁葱葱的桑葚树上，挂满了红、绿、紫相间的桑葚。摘下一颗放进嘴里，浓郁的果汁充斥口腔，尽是香甜。不少游客一边体验采摘乐趣，一边品尝桑葚，其乐无穷。

果园负责人向记者介绍，受前期雨水较多影响，今年桑葚成熟时间比往年推迟了近半个月，采摘期预计可持续到五月底。目前这里种植的桑树品种有四个品种，都是果味香甜清爽，适合即采即食；也可放冰箱冷冻，待天气热时拿出来制成果汁。

随着成熟旺季到来，村民们还会把采摘不完的桑果泡酒，制成桑葚酒，用桑叶做桑茶，增加收入，每亩经济效益可达1万多元，预计总产值达80万元。